Vatel Pro

1

¿Cuál es el objetivo del uso de filtros de freidora?* Este campo es obligatorio.

Evitar que el aceite se cristalice.

Ahorrar dinero en el restaurante.

Evitar que las partículas de alimentos quemen el aceite.

2

¿Cuál es la temperatura óptima para almacenar el aceite Vatel Pro?* Este campo es obligatorio.

Entre 0 y 10 grados centígrados.

Entre 20 y 35 grados centígrados..

Entre 50 y 60 grados centígrados.

3

¿Cómo se debe filtrar el aceite según el tipo de restaurante?* Este campo es obligatorio.

Solo una vez a la semana.

Todos los días.

Cada tres días.

4

¿Qué son los enemigos del aceite de freidora?* Este campo es obligatorio.

Calor, Aire, Humedad, Metales, Sal y jabón.

SALT

SOAP

5

¿Qué puede ocurrir si se deja el aceite a altas temperaturas por mucho tiempo?* Este campo es obligatorio.

El aceite puede solidificarse.

El aceite puede quemarse

El aceite puede generar cristales.

6

¿Por qué es importante el uso de aceites premium en la cocina de un restaurante?* Este campo es obligatorio.

Porque otorgan mayor calidad y sabor a los alimentos.

Porque son más baratos que otros tipos de aceites.

Porque son más fáciles de conseguir.

7

¿Por qué es importante el uso de aceites premium en la cocina de un restaurante?* Este campo es obligatorio.

Porque otorgan mayor calidad y sabor a los alimentos.

Porque son más baratos que otros tipos de aceites.

Porque son más fáciles de conseguir.

Other

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