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Lea los siguientes tipos o patrones de alimentación y responda, en la siguiente pregunta con cual se siente identificado/a.
Dieta Mediterránea:
Este patrón suele basarse en verduras, frutas, legumbres, cereales integrales, aceite de oliva y pescado, con presencia moderada de carnes blancas, huevos y lácteos. En bienestar, se asocia con mayor aporte de fibra y antioxidantes, lo que puede apoyar el equilibrio metabólico (energía más estable, mejor saciedad) y un entorno oxidativo más protegido. A nivel cardiovascular, la combinación de grasas saludables y vegetales favorece un perfil lipídico más equilibrado; a nivel digestivo, suele mejorar el tránsito por su contenido en fibra. En el plano neurológico, la calidad de grasas y micronutrientes puede contribuir a claridad mental y concentración. El punto clave es mantener variedad, priorizar alimentos poco procesados y cuidar el tamaño de las raciones para sostener el equilibrio global.
Vegetariana estricta (vegana):
Este patrón excluye alimentos de origen animal y se apoya en verduras, frutas, legumbres, cereales, frutos secos y semillas. Suele aportar mucha fibra y fitoquímicos, lo que puede favorecer la saciedad, el confort digestivo y un perfil antioxidante interesante. Para el equilibrio metabólico, puede ser útil que la proteína vegetal esté bien distribuida a lo largo del día y que la calidad de carbohidratos y grasas sea consistente. Como no incluye alimentos animales, algunos micronutrientes requieren especial atención (por ejemplo, vitamina B12, hierro, yodo, calcio u omega-3), pero el grado de cobertura depende de la selección de alimentos y/o productos enriquecidos. La clave es la variedad y la planificación: cuanto más diverso sea el plato, más fácil es sostener energía, rendimiento y bienestar de forma estable.
Vegetariana (con huevos y/o lácteos)
Este patrón prioriza alimentos vegetales y puede incluir huevos y/o lácteos, según la variante y preferencias personales. En general, combina buena densidad nutricional (fibra, antioxidantes) con fuentes cómodas de proteína y calcio, lo que puede apoyar saciedad y mantenimiento de masa muscular. A nivel digestivo y metabólico, suele funcionar bien cuando la base son legumbres, verduras y cereales integrales, y cuando los sustitutos ultraprocesados se usan solo de forma puntual. En el plano cardiovascular y oxidativo, el balance mejora si predominan grasas de calidad (aceite de oliva, frutos secos) y si el conjunto mantiene baja carga de azúcares añadidos. El punto clave es que el patrón sea coherente: vegetal como base, proteína suficiente y elección habitual de alimentos poco procesados.
Dieta Paleo:
Este patrón suele centrarse en carnes magras, pescado, huevos, verduras, frutas, frutos secos y semillas, excluyendo cereales y legumbres (y a veces lácteos). Puede favorecer saciedad y control del apetito por su aporte de proteína, y en algunas personas se percibe como energía más estable al reducir refinados. Para el equilibrio digestivo y oxidativo, es importante que no se reduzca la variedad vegetal: verduras y frutas aportan fibra y antioxidantes que sostienen microbiota y recuperación. Al excluir grupos completos, conviene vigilar que no disminuyan en exceso ciertos nutrientes (por ejemplo, fibra total, calcio si no hay lácteos, o variedad de carbohidratos complejos). La clave es la calidad: cocciones sencillas, variedad de vegetales y evitar que el patrón se base en procesados 'paleo' o exceso de carnes.
Dieta cetogénica (keto)
Este patrón reduce de forma marcada los hidratos de carbono y aumenta la proporción de grasas, con proteínas moderadas. Algunas personas describen menos picos de hambre y energía más uniforme, pero la tolerancia y la respuesta varían mucho según el estilo de vida y el tipo de grasas elegidas. Para sostener equilibrio metabólico y oxidativo, suele ser clave priorizar grasas de buena calidad, asegurar verduras bajas en carbohidratos y mantener una ingesta adecuada de fibra. Si la base son ultraprocesados 'keto' o grasas de baja calidad, el patrón puede perder su sentido de bienestar y volverse menos equilibrado. Una aproximación cuidadosa y flexible, con variedad y atención a señales de saciedad, ayuda a que este patrón sea más sostenible.
Dieta tradicional / sin patrón definido
Esta opción indica que no sigues un patrón alimentario concreto y que tu dieta puede variar bastante según el día o el contexto. Puede ser perfectamente equilibrada si hay variedad de alimentos frescos, suficiente vegetal y un uso moderado de azúcares, fritos y ultraprocesados. En bienestar, la estabilidad metabólica suele mejorar cuando las comidas tienen fibra, proteína y grasas de calidad, evitando grandes picos de azúcares o harinas refinadas. A nivel digestivo y neurológico, la regularidad de horarios, la hidratación y la presencia habitual de verduras/frutas suelen marcar una gran diferencia. El punto clave aquí es identificar 2-3 hábitos 'base' (por ejemplo, más vegetal y menos ultraprocesado) que mantengan el equilibrio sin necesidad de una dieta rígida.
- TIPO DE ALIMENTACIÓN:
- Frecuencia de alimentación con carne roja (ternera, cerdo, cordero, buey)
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- Frecuencia de alimentación con carne blanca (pollo, pavo, conejo)
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- Frecuencia de alimentación con pescado azul (salmón, atún, sardinas, caballa, etc)
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- Frecuencia de suplementos de Omega-3 (Suplementos de omega-3 procedentes de pescado o microalgas (patrón vegano o vegetariano))
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- Frecuencia de pescado blanco (merluza, bacalao, dorada, lenguado, lubina)
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- Frecuencia de mariscos o moluscos (mejillones, almejas, berberechos, navajas, gambas, langostinos, sepia, calamar, pulpo)
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- Frecuencia de lácteos
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- Frecuencia de huevos (gallina, codorniz)
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- Frecuencia de hortalizas (tomate, pimiento, calabacín, berenjena, pepino, cebolla, alcachofa)
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- Frecuencia de verduras (espinacas, judía verde, acelgas, brócoli, coliflor, col, lechuga, canónigos, escarola)
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- Frecuencia de frutas (naranja, mandarina, manzana, pera, plátano, uva, melón, sandía, frutos rojos)
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- Frecuencia de proteínas vegetales y frutos secos (Legumbres, frutos secos y semillas: lentejas, garbanzos, alubias, guisantes, habas, nueces, almendras, pistachos, pipas, sésamo)
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- Frecuencia de cereales integrales (pan integral, arroz integral, avena, cebada, espelta, centeno, quinoa)quinoa
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- Frecuencia de hidratos refinados (pan blanco, arroz blanco, pasta blanca, bollería, galletas, azúcar y dulces procesados)
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- Frecuencia de frutas grasas (aguacate, aceitunas, coco)
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- Frecuencia de AOVE (Aceite de oliva virgen extra)
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- Frecuencia de grasas no saludables (margarina, mantequilla, aceites refinados, aceite de palma, frituras frecuentes, grasas trans)
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- Frecuencia de embutidos y fiambres (cárnicos o veganos): chorizo, salchichón, jamón curado, mortadela, fuet, longaniza, fiambres, salchichas vegetales, hamburguesas vegetales, lonchas vegetales, patés vegetales)
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- Frecuencia de ultraprocesados (bollería industrial, snacks salados, precocinados, pizzas industriales, refrescos azucarados, salsas industriales)
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- Frecuencia de bebidas azucaradas (refrescos, zumos industriales, bebidas energéticas, tés endulzados, aguas saborizadas con azúcar)
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- Si consume algún tipo de bebidas alcohólicas, con qué Frecuencia? (Días a la semana).
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- Cantidad copas/día (de vino 150 ml, de cerveza 330 ml, de Licor 45 ml)
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- En cuanto al hábito tabáquico:
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- ¿Realiza algún tipo de deporte o actividad física?
- Tipo de actividad física
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- Intensidad del ejercicio
- Ejercicio de fuerza (días a la semana)
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